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秋去冬来 宝贝宜吃发酵食品

2015-11-18

秋冬季节,人们往往会觉得非常寒冷,需要补充能量来维持体温,那么务必要保证日常饮食营养丰盛。尤其对于孩子,更需要补充蛋白质,促进身体发育,这也有助于保持温暖。建议在此时,要让孩子多吃发酵食品,如牛奶,面食,豆制品等等。

发酵食品的益处

在中国北方,天气相比较南方而言是非常寒冷的,而北方人每日的食物也是以馒头、面条、饺子之类的面食为主,而面点正是发酵食品。其中所含有的营养成分要高于大米,并且主要是富含蛋白质。由此可见,在秋冬季节,妈妈给孩子多吃些发酵食品是不错的选择。一般来说,发酵食品中含有丰富的蛋白质,维生素以及矿物质,尤其是酵母,其营养价值更是高于猪肉,大米,此外,还具有抗氧化物,有助于解毒,保护肝脏,提高免疫力,并且面食等发酵食物有助于孩子的肠胃消化,可以提高人们对营养物质的吸收和利用能力。

孩子适合吃发酵食物

孩子正处于生长发育期间,他们的肠胃还发育不全,因此需要妈妈给孩子调理饮食,让他们吃温和易消化的食物,否则会影响孩子的肠胃功能,影响孩子身体健康。因此对孩子而言,面食等发酵食物是非常适合他们食用的,这些食品可以促进消化,不会损害孩子的肠胃健康。

吃发酵食品要适量

发酵食品适合在早餐和晚餐吃,早餐孩子需要清淡的食物,而不是油腻的肉制品,如此才不会损害孩子的食欲,也不会影响肠胃功能。因此早餐可以让孩子吃些面条,或者是面疙瘩,又或者是饺子之类的食物,这可以促进肠胃消化,也能够勾起孩子食欲。而晚餐不宜吃的太油太多,因此适当的发酵食品,如面包面条之类也是非常适合,孩子吃完后很快就能消化掉,不会在睡觉之时觉得肠胃又撑又胀,也不会在睡梦中给肠胃带来负担。另外因为面食容易发胖,因此妈妈需要控制孩子的食量,让他们吃得健康,不会过度。

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