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补钙

钙是构成人体的重要组分,仅次于水、碳、氧、氢、氮,位居第六位。是人体含量最多的无机元素。

1.钙的作用

钙是构成人体的重要组分,仅次于水、碳、氧、氢、氮,位居第六位。是人体含量最多的无机元素。钙构成骨骼和牙齿:99%的钙集中在骨骼和牙齿,它们是人体中含钙最多的组织。钙维持神经与肌肉活动:神经肌肉的兴奋、神经冲动的传导、心脏的正常搏动等都需要钙离子的参与。红细胞、心肌、肝、神经等细胞膜上,都有钙的结合部位。   钙促进体内酶的活性:钙对许多参与细胞代谢的大分子的酶,如脂肪酶、三磷酸腺苷酶、琥珀酸脱氢酶以及一些蛋白质分解酶等,都有调节作用。   钙能促进胎儿的牙齿和骨骼发育,钙能缓解孕妇小腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等不适,能预防骨质疏松。钙还可以加强母体血液的凝固性,可以安定精神,防止疲劳,对将来哺乳婴儿也有利。

2.孕前补钙非常重要

怀孕后,女性骨骼里的钙质会大量转移到宝宝的身体里,满足胎儿骨骼的发育需要。此时,若体内钙质不够,胎儿的生长发育会受影响,孕妇则会出现腰腿酸痛、浮肿、骨关节痛等不适症状,不利于胎儿和母体的健康。

很多人以为,补钙是怀孕后的事,其实不然。中国营养学会推荐中晚期孕妇每天钙需求量高达1000-1200毫克,整个妊娠期间,都要特别注意补钙。孕期大量的钙质需求,不是怀孕后的补钙就能满足的,而且,有些女性本来就是钙缺乏者。女性怀孕后所需钙要比平常多2倍,而只靠临时摄入量是远远不能满足的,所以必须在孕前贮存多量钙质,才能为孕后补充所需大量的钙提供物质条件。由于钙能够在人体内贮存较长的时间,因此孕前补钙是异常重要的。

3.孕前补钙的最佳时期

女性从备孕的时候就开始补钙是非常理想的,这时人体所需的钙为每天800毫克左右,除了从食物中摄取外,需要每天额外补充200~300毫克的钙剂,并停止没必要的减肥。

4.孕前如何正确补钙

一检

“全国居民营养与健康状况调查”显示,中国人每日平均膳食钙摄入量仅为389毫克,与中国营养学会推荐量相差400~600毫克左右。你是否摄入了足够的食物,满足每天的钙量需求?

二忌

忌草酸

摄入含有大量草酸、植酸或脂肪酸的食物,如菠菜、油菜、厥菜等,会影响膳食中钙的吸收。

忌盐

研究发现,饮食中盐摄入量越多,尿中排出钙量越多,钙的利用也就越差。从某种意义上来说,少吃盐就相当于帮助补钙。

三戒

戒烟

抽烟会阻碍消化系统对钙质的吸收。

戒酒

酒精会减少维生素D的生成,影响钙质的吸收。并降低血液中荷尔蒙的浓度,不利于钙质的储存。

戒咖啡

咖啡中含咖啡因,摄入过量咖啡因会增加尿钙的排出,还能轻度减弱肠钙吸收,从而可能导致体内缺钙。

四式

食补

平时你可多摄入含钙量高的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂等,不过,食物的含钙量较难计算。

晒太阳

维生素D能促进钙的吸收,然而富含维生素D的很少,因此主要靠紫外线照射皮肤合成维生素D,因此不怕紫外线的MM们,平时可多做“日光浴”,以促进补钙。

运动

运动可以促进血液循环,增强骨钙的利用率,因此,你在补充钙制剂的同时,如能坚持每天60分钟的运动,也能取得不错的补钙效果。

补充剂

现代人的生活方式,服用钙补充剂逐渐成为补钙的主流。因为食补难以准确把握含钙量,晒太阳又怕被晒成“黑人”,或抽不出时间经常运动的你,补充钙制剂不失为方便又实惠的理想选择。因此,如何科学选择钙制剂,成为你最关心的话题。

五标准

五大补钙金标准,选择钙制品时要认准,它是骨质疏松专家依据多年的经验总结而成,发表在权威医学杂志上,具有很好的参考价值。

金标准一:合适的钙元素含量

中国营养学会推荐每日钙适宜摄入量为800-1000毫克钙,而中国人均每日摄入的钙量仅为389毫克,因此,每天还需补充钙400-600毫克。

金标准二:含有适量维生素D

维生素D有助于钙的吸收利用,所以选择钙制剂,最好选择含有维生素D的钙制剂。

金标准三:安全可靠,适宜人群广泛

纯净碳酸钙源不含砷等有毒物质,无碱中毒危险,是其中最为安全的首选钙源。适用各种人群。

金标准四:具有经循证医学验证的临床效果

中外专家临床验证表明,碳酸钙有良好的临床疗效,已成为美国药典、中国药典等推荐的钙补充剂,处方依据强。

金标准五:服用方便,性价比高

碳酸钙元素钙含量百分比高,每日服用次数少,服用就更方便。

5.孕前补钙的注意事项

钙剂不可与植物性的食物同吃——植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收,果汁等也是如此。对菠菜等含草酸高的,宜先焯(使草酸溶于水)再炒。大米宜浸泡,面粉宜发酵,以降低其中的植酸。补钙时间应适当掌握——许多人习惯白天补钙,但钙的吸收夜间处于峰值,因此,睡前补钙效果更好。钙需要持续补充——钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程,因此,补钙需要长久、持续地服用钙制剂。

6.孕前补钙食谱推荐

棒骨海带汤

原料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

制作方法

海带洗净,切成丝。

猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。

猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。

猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。

营养提示:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。

鲜百合煎酿绿豆

原料:瘦肉100克,鲜百合1颗,绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。

制作方法

将绿豆煮熟捣烂;瘦肉剁碎,拌成绿豆肉馅。

把绿豆肉馅做成饼,饼底沾上少许干淀粉。

小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。

用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。

青红椒切碎,把煎熟的绿豆饼推向一边,放少许油爆香青红椒,浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。

营养提示:绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。

牛奶洋葱汤

原料:鲜奶300毫升,洋葱1个,橄榄油、盐各适量。

制作方法

洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。

加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。

洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。

营养提示:橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。

怀孕前的准备中不能少的就是营养的补充和身体调理哦。

7.孕妇补钙产品怎么选

  每个孕妇都需要补钙。因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人,光靠饮食中的钙是不够的。孕妇如何补钙一直是每个准妈妈都关心的话题,那么,孕妇补钙产品怎么选呢?

  标准一:理想的钙制剂应该具有适宜的元素钙含量中国营养学会推荐,孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg,而孕妇膳食调查表明,人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右,因此,中国孕妇每天应额外补充521-721mg元素钙。在选择补钙产品时,应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源,以充分满足补钙量的需求,从而减轻孕妇因服用过多片剂而导致的肠胃负担。

  标准二:理想的钙制剂应该含有适量维生素D维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出。维生素D缺乏可使钙吸收率降至10%以下。如果孕妇维生素D充足,则有利于预防小儿佝偻病,因此,保证适量维生素D摄入,对于孕妇而言尤其重要。孕妇补钙,最好选择含有维生素D的钙制剂。

  标准三:理想的钙剂应该安全可靠,适宜人群广泛孕期是身体高度敏感的时期,所以在选择钙源时,必须考虑其是否安全可靠。来源于动物骨骼、牡蛎壳、扇贝壳和珍珠等的钙剂,因草场和海水的污染,可能使铅和其他一些重金属的含量升高,长期服用容易引起孕妇重金属(特别是铅)中毒。而纯净、高浓度的碳酸钙是较为理想的选择,它不含糖、钠、脂肪、胆固醇,适用人群广泛。

  标准四:理想的钙剂应该具有经过循证医学验证的临床疗效好的补钙产品,都会经过严格的临床验证。碳酸钙最早应用于临床研究,并证实疗效确切,已成为美国药典、中国药典等推荐的钙补充剂,处方依据强。

  标准五:孕妇补钙到什么时候?孕妇补钙需贯穿孕前期、孕中期、孕晚期和产后期四个阶段,因此理想的钙剂应该性价比高,性价比也是首要考虑的因素。如果按照每天需要额外补充600毫克元素钙来计算,每片钙片的元素钙含量越高,每天服用的片数或次数就可以越少,相对而言也更经济和方便。

  目前国内常见的补钙产品及钙含量为:碳酸钙40%、氯化钙27%、碳酸氢钙23%、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%、葡萄糖酸钙9%。一般来说,钙制剂标明含钙量有两种方式:一种是含钙化合物的量;另一种是含钙元素的量。在购买钙产品时,应注意产品包装上标明的以钙元素计算的钙含量。但单以钙含量作为选择钙制品的标准是片面的,还要兼顾其溶解度、吸收利用度以及价格、口味等。

8.孕妇补钙吃什么钙片

  女性在怀孕期间,身体会流失大量的钙,因为胎儿发育所需要的钙全部来源于母体。也就是说,孕妇体内现有的钙有相当一部分要进入宝宝体内。如果孕妇钙摄入不足,就会对胎儿及孕妇自身产生较大的影响。轻度缺钙时,机体会调动母体骨骼中的钙来保持血钙的正常。严重缺钙时,孕妇会出现腿抽筋的现象,甚至引起骨软化症。母体钙缺乏还会对胎儿的生长发育产生不良影响,出生后容易出现颅骨软化、骨缝宽、囟门闭合异常等现象。那么,孕妇补钙吃什么钙片呢?

1、钙含量高

  一般补钙的营养品保健品或者药品都会标注钙的含量,但仍然有商家以钙化物含量去混淆视听。碳酸钙和葡萄糖酸钙这两种钙化物都含钙,但两者含钙量不相同,前者高达40%,后者只有9%。所以在选购时特别留意钙的含量。

2、完整的生产信息

  孕妈在选用钙制剂时要注意厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以避免买到伪劣产品。

3、选择含有维生素D的复方钙制剂

  维生素D能促进钙的吸收,对于冬季不方便晒太阳的孕妈咪适合选择一些含有维生素D的复方钙制剂,这样就不需再另外服维生素D和鱼肝油,也不容易造成摄入维生素D过量。

4、相同的钙类型吸收率大致相当

  很多厂家纷纷宣传自己的钙片吸收率高,甚至达到95%,其实钙制剂的吸收率大致相同,例如,碳酸钙为39%,乳酸钙为32%,葡萄糖酸钙为27%等。

9.孕妇补钙吃什么好

  怀孕后孕妈妈会流失很多的钙,所以每个孕妇都是需要补钙的,因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人,如果不及时补钙,会影响到胎儿的骨骼发育,就会影响到宝宝的身高、牙齿等发育不良。那么,孕妇补钙吃什么好?

  食补主要是通过进食吸收食物中的钙质而达到补钙的需求。食补比较让人放心,但食物在烹饪过程中容易流失营养,人体也并非百分百完全吸收食物中的钙。虽然对于孕妇来说,食补很难满足孕期大量的钙质需求,但孕期中还是可以摄入一些含钙高的食物,作为补充钙质的辅助手段。

  日常有许多食物可供钙源补充。乳类与乳制品、豆类与豆制品、海产品、肉类与禽蛋、蔬菜类、水果与干果类都是富含钙的食品。不过需要注意,新鲜的食物才能减少营养的损耗和流失、牛奶加热时不要搅拌,烹饪食物时间不要过长。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

  直接补充钙片是孕妇补钙一种比较方便和快捷的方式。孕妇可以根据怀孕周期不同特点进行补充。不过,钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

10.孕妇补钙到什么时候

  钙是人体所必须的物质,它帮助骨骼成长。胎儿骨组织的生长和发育需要大量的钙质,而这些钙质都是从母体中获得,若是孕妇不及时补充钙质,很可能会导致孕妇骨骼和牙齿脱钙,引发一系列的病痛。严重的话甚至会发烧骨头软化,盆骨变形,造成难产,危害孕妇和胎儿的安全。因此,知道孕妇补钙到什么时候是非常重要的。

  孕妈咪可以在怀孕足三个月后开始补钙,因为这时候胎儿的骨骼开始生长,需要钙量增加。孕3—7个月,每天补钙量参考值为1000毫克,包括各种食物;孕7个月后,建议每天补钙1500毫克。

  但太多摄入钙质对身体并非百利而无一害。孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。补钙最多补到36周就不需要补了,以免发生胎儿头盖骨过早钙化。

  除了了解孕妇什么时候开始补钙之外,准妈妈们在补钙时还有一些其他的注意事项。少量多次补钙比一次性大量补钙要好的多,一天中补钙的最佳时间是在睡觉前以及两餐之间,每天多晒晒太阳也可以促进钙质的吸收。孕妇补钙要科学,不要盲目的补钙。

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