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花灯如昼元宵夜,你可愿等我在灯火阑珊处

2016-02-22

元 宵

(节选自《四季小品》)朱伟著

正月十五本来就称元宵,元是首,宵本来就是夜,通宵达旦,很明确的意思。

元宵是新年第一个月圆夜,按说只是新年新月诞生,可又称上元节。

上元是古历之名,指日月五星皆会于子,是历始,就天地人关系而言,要比新年第一天“元正”重要得多,这也是元宵节成为过年高潮的真正原因。

按《史记·天官书》的记载,这一天的习俗为“望日”,要从天黑祭祀太一到天亮,万民同祀。

古人认为,太一是形成天地的元气,是至高无上的,有天地才有阴阳、四季,“上元”的名称就来自此。

元宵灯会,是烛光祭祀守夜发展的结果,万民同祀演变成万民同庆,灯会就变成民俗中最早的狂欢节。

元宵夜,花灯如昼

赏花灯

元宵节又称“灯节”。元宵赏灯的习俗始于东汉时代。相传,据说东汉明帝十分提倡佛法,为弘扬佛法,便下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”,后来流传到民间,逐渐演变为民间盛大节日。

灯火象征着希望,中国传统节日中赏灯,表明中华民族对生活的乐观、对未来的期盼。正月十五,皓月当空,新春幸福余兴未消的人们,合家团圆,欢聚一堂。各地的大街小巷、民宅商铺无不张灯结彩,火树银花不夜天。

△江苏南京夫子庙灯会

△陕西西安城墙灯会

△广东广州越秀花灯会

△山东济南趵突泉花灯会

△浙江海宁灯会

△贵州贵阳灯会

△河南许昌花灯会

猜灯谜

观灯赏灯,自然少不了灯谜游戏。据记载,在南宋,猜灯谜就已经成为元宵节的一种游戏方式了。开始时是好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜,称为灯谜。由于灯谜既可以启迪智慧又饶有趣味,千百年来一直深受人们喜爱,已形成一种独特的民俗文化。

耍龙灯

“耍龙灯”也称“舞龙”,也叫“龙灯舞”。它是我国独具特色的传统的民间娱乐活动。“耍龙灯”在我国汉代民间就已相当普遍了。唐宋时期的“社火”“舞队”表演中,“耍龙灯”已是常见的表演形式。“耍龙灯”的表演,有“单龙戏珠”和“双龙戏珠”两种。在耍法上,各地风格不一,各具特色。

踩高跷

踩高跷是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属我国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现。表演者不但以长木缚于足行走,还能跳跃和舞剑、劈叉、跳凳、过桌子、扭秧歌。高跷分高跷、中跷和跑跷三种,最高者一丈多。

舞狮子

每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,流行于南北朝,至今已有一千多年的历史。狮子为百兽之尊,形象雄伟俊武,给人以威严、勇猛之感。古人将它当作勇敢和力量的象征,认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。所以人们逐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞狮子的习俗,以祈望生活吉祥如意,事事平安。

小贴士:元宵节南方多地将在雨中赏灯

据中国天气网消息,受多股冷空气的先后影响,未来一周,我国大部地区气温将呈现波动起伏状态,气温将从目前的偏高逐渐转为接近常年同期水平或略偏低;另外,今天(21日)开始直到月底前后,南方大部地区都将沉浸在连绵阴雨天气中,这意味着,南方大部将在雨中度过今年元宵节。也请外出赏灯游玩的人们提前做好防雨准备,注意出行安全。

元宵夜,温柔缠绵

浪漫的“中国情人节”

在古时传统社会中,元宵灯会也给未婚男女相识提供了一个机会。中国古代女子平时三步不离闺阁,更何况是夜晚。但元宵节这一天可以破禁,平时“大门不出、二门不迈”的未婚女性有机会走出家门,也多了与有情人邂逅的机会。这也让这个节日充满了浪漫色彩,与爱情连在一起。

元宵节天赐姻缘

宋话本《张生彩鸾灯传》里讲述了一个发生在元宵节的爱情故事。宋徽宗时期东京汴梁的元宵佳节,公子张生到乾明寺看灯,忽于殿上拾得一红绡帕子(帕角系一香囊),帕上有诗:“囊里真香谁见窃,鲛绡滴血染成红。殷勤遗下轻绡意,奴与才郎置袖中。”求爱诗下面还有一行小字:“有情者拾得此帕,不可相忘,请待来年正月十五夜于相篮后门一会,车前有鸳鸯灯是也。”

第二年元宵节之夜,张生赴约而去果然见到一辆挂鸳鸯灯的车,车里端坐一绝美佳人,对张生说:“愿见去年相约之媒。”张生赶紧掏出信物香帕,佳人笑道:“京辇人物极多,惟君得之,岂非天赐尔我姻缘耶?”于是两人牵手而去,远涉江湖,成就一段美满姻缘。

元宵夜,诗意盎然

十五的月亮十六圆

“春到人间人似玉,灯烧月下月如银。”元宵节也是赏月的好时候。天文专家表示,今年的元宵月是“十五月亮十六圆”,最圆时刻出现在23日2时20分。不过专家称,元宵当晚月亮虽不是最圆,但肉眼无法分辨,对赏月无太大影响。

如此美妙的夜晚,怎能不让人诗兴大发?在历代诗词中,有不少诗篇就是借元宵节、圆月夜抒发爱慕、思念之情的。

元宵夜,热气腾腾

吃元宵寓意阖家团圆

元宵俗称“汤圆”、“汤团”或“圆子”、“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要煮上一锅热气腾腾的元宵,一家人和和美美地坐在一起吃。

元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵、汤圆,傻傻分不清楚?

元宵是“摇”出来的,馅料切成小方块,放入盛满糯米粉的簸箕里摇,边摇边洒水,直至成型;汤圆是包出来的,糯米加水和团,像包饺子一样加入馅料,揉成圆球。

小贴士:汤圆好吃但不宜多吃汤圆虽然好吃,但汤圆含糖量较高,且外皮黏性高,不易消化。一般来说,3颗元宵所用的糯米粉相当于半碗米饭的量。建议成年人一次吃3颗元宵即可,5颗为上限;对于老年人和小孩来说,最好不要超过3颗。

此外,糖尿病患者,溃疡病患者,胃肠消化功能不良者,急性胃肠炎患者,高烧患者,高血压、高血脂及痛风患者,久病初愈者,年老体弱者,以及3岁以下婴幼儿并不适宜吃汤圆。

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