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孕中期的饮食营养注意

2015-02-27

 

  孕中期指的是孕十三周到孕二十七周期间。随着早孕反映的消失,很多孕妇的食量明显的加大。但是在加大的同时也要注意,要合理均衡营养,孕妇要按照均衡膳食营养补充。孕中期因为胎盘已经形成,胎儿相对进入了比较安全的阶段,另外,母亲早孕反映消失,心情比较愉快。

  怎么吃好

  孕中期胎儿正在迅速成长的过程当中,孕妇需要补充大量的能量,并均衡饮食,注重营养。按照均衡膳食营养补充的金字塔进行,谷物一般6到11份,蔬菜水果3到5份,牛奶、奶制品、肉等蛋白质类2到3份。脂肪、甜品,摄取要少量一点即可。在21世纪营养不足相比营养过剩更常见。营养过剩需要引起我们重视,孕中期的体重一般是控制每周增加0.3到0.5公斤。

  1、增加主粮摄入

  有些孕妇错误地认为孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼、肉等动物性食品。实际上,过量动物性食品摄入供给热能不仅浪费还会加重母体负担。因此,孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给,节省蛋白质,保障胎儿生长和母体组织增长有重要作用。

  2、多食动物内脏

  动物内脏包括肾、肝、心、肚等,它们不仅含有丰富的优质蛋白质,而且还含有某些维生素和无机盐,这些物质正是其他食品所含不足者,内脏中以肝脏为最佳。

  孕中期,孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加,为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。

  3、增加植物油摄入

  脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快,对脂质及必需脂肪酸的需要增加,必须及时补充。

  因此,孕中期应增加烹调所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期妇女还可选择摄入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物。

  4、少食多餐

  孕中期孕妇食欲大振,每餐摄食量有所增加。但随着妊娠进展,子宫进入腹腔可能挤压胃,孕妇每餐后易出现胃部胀满感。对此孕妇适当减少每餐摄入量,做到以舒适为度,同时增加餐饮,每日4~5餐。

  营养注意

  孕中期准妈妈的膳食应做到

  由于胎儿生长发育迅速,对各种营养物质的需求会相应增加,所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养,如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。因此,必须适量增加这些物质的摄入,多吃一些蛋类,奶类制品、肉类、五谷杂粮、蔬菜及水果,以保证胎儿的发育。

  增加热能

  由于孕中期基础代谢加强,对糖的利用增加。应在孕前基础上增加能量,每天主食摄入量应达到或高于4009(8两),并且精细粮与粗杂粮搭配食用,热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。

  保证优质足量的蛋白质

  为了满足母体和胎儿组织增长的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多15—259蛋白质。动物蛋白质占全部蛋白质的一半以上。

  供给适宜的脂肪

  脂肪开始在腹壁、背部。大腿等部位存积,为分娩和产后哺乳做必要的能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的量,也可适当选食花生仁。核桃。芝麻等含必需脂肪酸含量较高的食物。

  摄入足够的维生素

  孕中期对叶酸、维生素B17维生素B6。维生素C以及其他B族维生素的需要量增加,应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米。面并搭配杂粮,保证准妈妈摄入足够的营养。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素D,故这部分人应注意多吃海水鱼。动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。

  多吃无机盐和微量元素

  准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,如果准妈妈得不到充足的钙,首先,为了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,结果使准妈妈血钙降低,诱发小腿抽筋或手足搐搦,严重时准妈妈出现骨质疏松、骨质软化;其次,会使孩子患先天性佝偻病,孩子出生后因体内的钙储备量不足,新生儿期容易出现手足搐搦症,表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、喉痉挛、腕踝阵挛等。因此,准妈妈补钙非常重要。中国营养学会建议,孕中期每日应摄入钙1000毫克。所以,孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物,补充奶类及奶制品,豆制品。鱼。虾等食物。

  摄入足量的锌也是同样重要的。如果胎儿得不到充足的锌,会影响胎儿骨骼的生长;造成胎儿宫内发育迟缓;胎儿的免疫力下降。中国营养学会建议准妈妈每日的锌摄入量为20毫克。因此,准妈妈应多食牡蛎、肉类。动物肝脏。蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。并且,孕中期对碘的需要量也增加了,所以也应多吃含碘的食物,及时补充各种海产品如海带、紫菜。

  孕中期准妈妈勿忘补铁

  据调查,我国准妈妈缺铁的现象较为普遍,贫血患病率为30%左右。胎儿出生时体内贮存铁约300毫克,能满足婴儿生后4—5个月的需要。由于妊娠血容量的增加,为了提供胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环和补偿分娩失血及产后哺乳,准妈妈需在孕中期开始补充铁质。

  如果准妈妈缺铁,可使胎儿体内铁贮存减少,出生后易患缺铁性贫血。中国营养学会建议孕中期每日铁的供给量为25毫克。所以,准妈妈应当多吃含铁丰富的食物,补充动物血液。肉类、肝脏等富有血红素和铁的食品,以及如菠菜这样含丰富铁的菜蔬,同时,补充维生素C以利于增加铁的吸收。除此以外,可在医生的指导下补充铁剂。

  营养补充

  蔬菜、水果和水溶性维生素,牛奶也需要补充,中期要开始补充钙,牛奶、奶酪、豆制品,如果有一些人对牛奶过敏的话,可以喝一些豆浆。孕妇可能出现缺铁性贫血,因为有一些孕妇到中期,孕妇和胎儿的需求量都增加,所以要多吃瘦肉、动物肝脏。

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